VIVI醬 不廢話の嗯筆記

這應該是目前我吃過交通最方便又最接近市中心的熱炒店，搭捷運到中正紀念堂站3號出口一出來就到了，每次來都可以看到滿滿等待人潮，生意總是非常好!

原文連結:台北中正區 捷運中正紀念堂站 打咔生猛活海鮮 交通便利 聚餐方便 南門市場對面 

外面有今天的新鮮漁貨時價點選，也有提供固定價位的熱炒，在等待位子的同時也可以先要菜單來點餐，減少肚子餓的時間，

店內櫃檯也有生魚片料理，看起來很新鮮衛生，

之前有吃過一次，來訪前查詢網路評價很好，實際來吃過也確實沒有失望，所以這次又跟朋友約來這，

白飯跟各式醬料都可以自取。

小菜

桌上都有的招待小菜毛豆，味道不錯!

塔香海瓜子 $150

去熱炒店我最愛點的就是海瓜子，海瓜子的口感比起蛤仔較為有彈性不感軟爛我較喜歡，搭配九層塔香氣味道夠，份量給得也很大方。

蒜泥白肉 $120

蒜泥醬料調味很夠，但肉偏肥又帶蠻多骨，醬料味道也沒有吃進肉中。

金莎軟絲 $180

這應該是店內招牌，金莎就是鹹蛋黃，味道鹹香搭配彈韌軟絲，口感很不錯，放涼可能會偏油。

日式烤鯖魚 $150

魚肉份量多，外皮烤得夠酥，肉質保有鮮甜肉汁。

麻油川七 $100

除了份量有點少外，表現非常好我很喜歡，提味又清脆。

蘆筍炒蝦仁 $150

用一點點勾芡方法料理，味道偏淡不是很喜歡，蘆筍味道太搶，吃不太到蝦仁的鮮甜。

鹽酥龍珠 $150

也是一道很下飯的配酒菜，龍珠就是魷魚嘴，炸得外酥脆內有咬勁，搭配花生跟各式鹹香調味拌炒，一吃就很難停下。

不管在交通或是氣氛上都很不錯的一家熱炒店，安排位子時也不會刻意為了賺錢而犧牲客人的用餐空間擠在一起，給了我們好大位子還再三確認是不是位子帶錯XD

打咔生猛活海鮮

地址： 100台北巿羅斯福路一段43號

電話：02 3322 5589

營業時間：週一-週日 16:00-02:00

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