太初是輕井澤鍋物集團旗下品牌，也是台中很知名的麵食店家，店面大、生意相當不錯，但我總是被外地人詢問後才會知道(汗顏)。
原文連結: 台中南屯區 太初 麵食りようり 麻辣麵 輕井澤集團品牌 平價人氣麵食
就這樣想吃了好久好久，終於逮到機會錯開用餐排隊時間前往，
非常氣派的日式裝潢店面，很難想像是間賣平價麵食的餐廳，空間寬敞少掉用餐擁擠的不適。
其實現在台北的牛肉麵店價位也都不低，所以以太初這樣的定價應該可以算是平價，台中的物價也漸漸與台北看齊了XDDD 不收服務費。
免費提供的飲料為麥香紅茶，古早味很香很好喝。
老北京牛肉麵 $178
帶點辣度的湯頭喝起來卻是清爽的，屬於蔬果熬煮的甘甜爽口湯頭，
對於習慣吃重口味的人可以味道會稍嫌不足。
太初辣子麵 $148
以香料、大骨熬煮的香麻多層次湯頭，屬於麻辣鍋麵，
採用梅花牛肉片，稍作川燙上桌，肉質香嫩又味道飽實，麵條Q且入味，
鴨血因為我不吃所以分享出去，豆腐是比較紮實口感的，味道我蠻喜歡。
招牌黑豆干 $38
燙青菜 $60
煙燻豬耳朵 $40
這種單碗的麻辣鍋麵，剛好可以滿足想吃麻辣鍋又不想揪團的慾望，有機會還想再去吃!
太初 麵食りようり
地址：台中市南屯區大墩路686號
電話：04-2319-5101
粉絲頁： https://www.facebook.com/TaiChuMianShiriyouri/
延伸閱讀:
台中美食
台中豐原區 康康豬豬血湯 炒麵 爌肉飯 大腸湯 豬血湯 東泉辣椒醬
台中西區 ANA JESSICA PATISSERIE 安娜潔西卡法式甜點 馬卡龍
台中西區 忠信市場 Pipe牛逼館子 工業風美式餐廳 平價漢堡 鄰近美術館
台中南屯區 La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 千層蛋糕 夏洛特 法式甜點
台中北區 一中街商圈 雷丸牛肉丸專門店 日式炸牛肉丸 台灣創始店
台中南屯區 青木和洋食彩AOKI 漢堡排 熱鍋鬆餅 自然食材 日式精緻料理
台中北區 中國醫藥大學周邊 北方館 刀削麵 餡餅 小米粥 蔥油餅
台中 第二市場美食 楊媽媽立食 罰站也值得的好滋味 生魚片 無菜單料理 隱藏版
台中西區 haritts donuts & coffee 東京甜甜圈 人氣巷弄美食
台中 第二市場老店美食推薦整理 老賴紅茶 阿嬤a相思麵店 王記菜頭粿糯米腸 山河魯肉飯
台中 車站商圈 惡魔雞排 多汁厚切香嫩酥脆 媒體報導人氣小吃
台中 一中街商圈 橋。咖啡Bridge Café 咖啡輕食、早午餐、下午茶、義大利麵
留言列表
台灣 (10)