香港美食:深井陳記燒鵝－VIVI醬不廢話の嗯筆記

去了香港那麼多次沒有吃過深井燒鵝，這次臨時起意來體驗一下，一直以為深井燒鵝是一家店名，哈哈...
到了之後才知道這邊也太熱鬧，根本是深井燒鵝風景區呀!! (好孤陋寡聞呀我~)

越晚燈火越通明，看得眼花撩亂，隨意選了一間很大間的「陳記燒鵝」試試看，

店內很像是大海產店，或是辦桌流水席，菜單中選擇非常多，因為只有兩人吃，選菜變得很辛苦，
店員會一直鼓吹你點很多，給你一堆意見，但因為是消夜時間，胃口也實在沒那麼大。

最後，點了一壺香片、1/4隻燒鵝(選擇有腿的部位叫做"下庄")、蝦醬空心菜、黃金蝦、兩碗白飯

先將餐具跟堆得像山高的飯端來，

燒鵝首先到桌，看起來很像烤鴨，但皮比較薄所以酥卻不脆，肉嫩有油光，但單吃多了可能會膩，沾了醬汁甜甜好滋味，醬汁吃起來口味有點像是麥當勞的雞塊醬料。

黃金蝦非常大隻，算是泰國蝦的size，是酥炸蝦與鹹蛋的調配，味道很香很鹹很重口味



最令我傻眼的就是蝦醬空心菜，它的蝦醬沒在客氣地放半鍋吧，味道變得很油很腥，吃不太習慣，以為青菜可以讓口味改變、增加食慾，沒想到.....

建議大家青菜還是選擇用蒜炒的方式比較清爽些> <"

雖然才點三道菜，但分量都非常多，加上口味都很重，所以吃到後面真的很膩有點可惜，這時白飯跟香片茶就真的是救星...

建議大家如果要嘗試深井燒鵝可能要做個功課，看哪家好吃或是哪些菜推薦，
最好還是很多人一起去吃一起share，可以多點些菜變換口味!!

喜歡吃鵝肉的人可以去試試看，燒鵝又香又嫩，但小v 的口舌都被蝦醬搞混了，短期內我都不想吃到蝦醬的料理了 = =a

深井陳記燒鵝酒家