VIVI醬 不廢話の嗯筆記

睽違已久，終於又讓我搶到一張口碑券可以吃吃喝喝，剛好又是天氣變冷的晚上吃鍋，太幸福了~~謝謝饕鍋跟愛評網的招待!!

饕鍋位於二樓，若不是招牌夠大，真的很容易不小心錯過，



走到二樓迎接我們的就是熱呼呼的饕鍋啦



先看看餐廳環境，感覺很傳統、古早味，天花板懸掛很多燈籠裝飾，



在牆上看到的擺飾，都出自老闆之手與創意喔，而且看到好多明星都來光顧過此店，味蕾又更被挑動、更加期待滋味了。



店內到處可見一大桶一大桶的醃漬酸白菜，





醬料跟飲料是自取的，飲料只要結帳時出示打卡+按讚的畫面，就可以免費一人一罐唷，不管大小罐、甚至啤酒都可以，好賺!!







另外，每桌都有提供熱烏龍茶喔 !





接著先看看這次三人免費體驗的內容:

因為我們共有四人同行，除了加一人150元鍋底費外，我們還加點了老油條、霜降牛、鯛魚片。





桌上有一本食材的相本，可以翻翻圖片參考一下自己想要點甚麼~





小菜上桌囉~提供干絲、豆干外，老闆還特別招待一盤豬頭皮，
干絲夠味、豆干口味偏甜，我好喜歡~ 豬頭皮很Q喔!!





鍋底直接送鴛鴦鍋來，





酸菜白肉鍋



酸菜量很多，跟著大辣椒、薑、蒜頭一起醃漬10來天，口味清爽又香，且不會有太刺激的嗆酸味，白菜好好吃，一直撈著吃，剛好微酸的口感可以綜合一下吃太飽的胃口，又不小心多吃了一些...



御品大汗鍋



是可以直接喝的麻辣湯喔，搭配中藥材滷包、紅棗、蒜頭、枸杞等多種配料共同拌炒、熬煮，香味四溢且口味濃醇，我覺得辣度不重，倒是挺"麻"的~



湯底有豆腐、鴨血，因為小v不敢吃鴨血，所以專攻豆腐，味道完全包在裡面，每一口都可以吃到湯中精華，讚!





服務人員隨時都會來桌邊注意需不需要加茶、加湯或是加鍋底，加鍋底時也會細心的用叉子小心翼翼慢慢添入鍋內，連小細節都注意到，加分!




光招待的餐點就要把桌子塞滿了，所以店員特地還推一張椅子讓我們放料，哈哈哈...



三層肉



豬肉切得薄到幾近透明感，且肉片中帶點軟骨。



羊肉



羊肉涮大汗鍋超搭，帶些許羊騷的口味絕對是嗜羊者口中極品!



沙朗牛



肉質Q、有嚼勁，感覺生前是隻熱愛運動的牛(?)




霜降牛



油花分布完美，吃起來鮮嫩，不管煮哪一鍋都很好吃!



牛筋牛肚雙拼



牛筋煮得軟嫩、牛肚彈牙。



藥膳大腸



又是小v不敢吃的，但朋友猛說讚、好吃，從他們表情中我已經知道這有多美味了，哈哈...



綜合丸



每個丸子都好好吃，我最愛最愛是香菇貢丸!!!


綜合餃





招牌川丸子



是店中招牌菜呀，表皮微炸過，直接可以吃，很好吃喔~ 如果放進鍋裡煮會稍微軟掉，看個人口味選擇。



鯛魚片



魚肉很新鮮，上桌時朋友很想直接叫個芥末就當生魚片吃(笑)，不管搭哪一鍋都很好吃又鮮甜喔!



老油條



放入鍋中約莫15秒即可享用，帶點脆度又吸飽湯汁的狀態是最精華的好滋味~


吃飽喝足開始舒服的聊天時，店員竟然還送來甜品點心，也太棒!!!
從外觀無法辨識是甚麼甜品，問了店員三次還是不可置信這竟然是黑木耳汁，(這一般不是都放在滷味裡煮的嗎?怎麼會是甜點?!) 結果一喝真的還蠻不錯的耶，咕嚕咕嚕的喝完了，黑木耳用得非常細碎、湯濃稠不甜膩，是一個助消化的甜品!!





在冷冷的夜晚，可以吃得那麼飽，真是大滿足~而且湯底都是以中藥熬煮的溫補聖品，吃完打從心裡暖起，太幸福了~~







再次感謝饕鍋跟愛評的招待 (鞠躬~)





饕鍋

地址： 台北市大安區復興南路一段269號2樓
電話： 02-2754-2388
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/TaoPot2F

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