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每次行經仁愛路,一定就會想到名聲響亮的PAUL!

原文連結:  台北大安區 捷運忠孝敦化站 PAUL味蕾的南法之旅 異國料理 甜點飲料 南法鄉村料理 盛夏特調 法式口味海岸線三明治 亞維儂市集甜點(邀約) 

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走進充滿法國風情的店內,也彷如踏入另一國境中般閑靜雍容,

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PAUL最新的活動是味蕾的南法之旅

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除了可以享用到和國際無時差同步的南法鄉村料理+盛夏特調外,還有精緻的法式口味海岸線三明治亞維儂市集甜點

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此外,8/13前還可以參加法國8日遊的抽獎喔! 好想去繃啾繃啾一下~

 

每次走近櫥窗,口水都快滴下來,除了看起來香酥可口的烘培麵包品還有最令女孩們尖叫蜂擁的高貴甜點,

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PAUL對於原料與品牌都非常講究,重視產地與來源,只使用自己契作的T65冬麥

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每次新品上市也都非常重視每個國家門市的品質表現,而親自來訪視察。

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法式口味海岸線三明治

尼斯三明治 $90

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香Q的鮮奶芝麻吐司夾著煎蛋與鮮甜鮪魚美乃滋、黑橄欖,除了厚實口感還帶有細緻香味。

 

普羅旺斯帕尼尼 $90

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煎蛋內夾有甜紅椒丁讓口味更多元,內層拌上鯷魚橄欖油、生菜和火腿,搭配紮實口感的帕尼尼麵包外皮,簡單中更帶有清爽異國隨興。

 

南法鄉村料理 

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尼斯沙拉 $340

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份量相當多,有生菜、水煮蛋、番茄、鮪魚、鯷魚、馬鈴薯、四季豆和黑橄欖,油醋的比例搭配恰到好處,整份均勻攪拌後享用味道香又清爽好吃無負擔。

 

瓦倫索香料煎雞腿排 $290

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這是我最喜歡的一道,雞腿排肉質多汁香嫩,外皮煎得恰如其分又調味完美,搭配馬鈴薯、玉米筍、鴻喜菇與甜椒、櫛瓜,營養均衡。

 

白酒茄汁燉香辣小羊肩 $420

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使用白酒做茄汁口味搭配馬鈴薯、青花菜、黃甜椒、蒜、 辣椒、百里香、月桂葉等與羊肩肉共同燉煮,肉質香帶有咬勁。

 

里昂紅酒燉牛肉 $320

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紅酒燉牛肉一上桌就聞到陣陣香氣,選用牛肋條燉煮軟嫩中帶有些許韌性,有著烤洋芋與青花菜搭配的醬汁與充滿彈性的麵包搭配實在表現亮眼,光那碗精華湯汁與麵包就夠我滿足!

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盛夏特調

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萊姆檸檬氣泡飲$150 

百香葡萄柚氣泡飲 $150

芒果冰沙 $135

荔枝冰沙 $135

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經典摩西多氣泡飲 $150

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氣泡飲選用的是BADOIT 波多,最大特色在於如香檳般細膩綿密的氣泡、彈跳在舌尖的口感,小v點的是百香葡萄柚氣泡飲,有著美麗漸層色彩,酸甜好喝又爽口。

 

亞維儂市集甜點

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百香青柚塔 $155

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使用酸酸甜甜的糖漬橙皮、百里香、百香香柚醬、百香果果泥,還有咬下又酥又脆的塔皮更是畫龍點睛。

 

野莓小樂隊 $195

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外觀就讓我目不轉睛盯著的美麗甜點,覆盆子、奇異果、藍莓、草莓等水果彷彿在塔上輕踏著舞步,偏酸的水果搭配爽口不甜膩的卡士達醬更讓我心中猶如其名般小樂隊也跟著奏起美妙節奏,是我今天最喜歡的一道甜點。

 

芒果杏仁閃電泡芙 $150

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那一塊一塊偽裝成新鮮芒果的芒果果凍咬下去Q彈又香,搭配著覆盆子與杏仁泡芙更讓味蕾充滿驚喜,杏仁香氣特別突出反讓這道少女甜點更多了幾分成熟大人感。

 

蜜烤青蘋果千層酥 $100

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千層派皮香酥好吃,與杏仁奶油餡、青蘋果、肉桂糖之間均衡表現,入口香甜。

 

味蕾的南法之旅活動

任選南法鄉村料理,享加購盛夏特調65折,還可抽法國8日遊。
任選新品甜點/三明治,享加購盛夏特調65折
盛夏特調 第二杯65折

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PAUL 台北 仁愛店

地址台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環) 

營業時間MON-SUN 08:00-22:00

電話02-2771-3200 

 

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