台北信義區捷運台北101世貿站新光三越A9 紅豆食府中華料理合菜聚餐宴會友善餐廳 (口碑券)－VIVI醬不廢話の嗯筆記

和家人長輩聚餐時，除了選擇口味是否合宜，另一個很重要的考量必定是便利性，除了交通停車外，還有餐廳內部的環境空間，紅豆食府的大門明亮寬敞又氣派，以紅色為主軸，地板平順，即使是推輪椅進入也不會有阻礙，也不需要擔心小朋友失控奔跑時會撞到或是跌倒，

原文連結:*試吃招待*台北信義區新光三越A9 紅豆食府中華料理合菜聚餐宴會友善餐廳

餐廳內走道寬敞，地上舖著軟軟的地毯，不容易滑倒，即使不慎摔倒也不會受傷，

桌椅寬大平穩，且都已舖上桌巾、椅布，一來美觀大方，二來也將銳角處收起，讓客人可以放心舒適的用餐。

從客人一進門店員就以最嚴謹的心意服務，臉上總是帶著笑容，一坐下先詢問需要的茶水種類後，便給予尊重讓我們可以安靜的研究菜單，不會有急著點餐的壓力，

這次體驗的是饕客合餐優惠價$660/每人 (原價$880/每人)，這個組合餐可依造人數選擇前菜、主食、蔬菜豆腐、湯品，另外還有甜湯與無限供應白飯。

紹興醉雞

很喜歡這種清爽涼快的前菜，酒味適中，味道還不錯但雞肉有點乾硬，如果肉質可以再嫩一下較佳。

無錫排骨

甜甜的醬料很下飯，肉質軟嫩又帶點咬勁，QQ的很好吃。

XO醬明蝦片

明蝦片新鮮彈牙，將醬汁緊緊包裹住，花椰菜煮得軟軟的，搭配著吃我還蠻喜歡的。

蟹黃芙蓉豆腐

這一看就知道一定超好吃，味道好香好濃，其他的菜給的份量都小小盤的，這道份量相較下算是很多，芙蓉豆腐用老皮嫩肉的方式製作，外皮帶有一點點焦皺，裡面滑順幾乎入口即化，湯汁也很有味但蟹黃味不太明顯，光這湯拌飯就幾乎要把我們填飽了。

南瓜海鮮羹

濃稠的湯汁跟滿滿的海鮮料幾乎讓我快要放棄拍照，直接添個幾碗來吃，但第一口喝下，我的眉頭就皺了，湯味道非常甜，海鮮料味道蠻腥的，開心地咬下超大蟹腿時，滿嘴都是生鮮的冷藏味，南瓜湯跟海鮮在裡面獨立的很確實，味道沒有交集，可惜了一大鍋美味的海鮮。

紅豆紫米湯

煮得很透卻不爛，味道甜而不膩，即使很飽還是三兩下乾杯了XD

接著是加點的甜點，

心太軟 $250

剛做好還熱熱的，紅棗內包裹著麻糬，咬下去甜蜜Q軟，很好吃，又帶有點淡淡甜味的湯汁，不愧是招牌小點。

豆沙小籠包 $100

外皮薄，紅豆沙內餡很飽滿綿密，咬起來紮實不膩口。

介紹完當天享用的餐點口感後，要來分享一個難得的小插曲，因為我肚子餓+手殘急著夾明蝦片進碗裡時，竟然讓他滑掉了...，當下食物的重要性大過任何一切，我竟然用身體去接，好死不死又穿著全白的衣服，就這樣明蝦在身上翻了幾圈，衣服留下一大塊的XO醬污漬。但因為太丟臉原本想要裝沒事粉飾太平，但當我回過神時已有三位服務人員衝向我，查看我衣服狀況、遞上濕紙巾，擔心衣服污漬隔太久會用不掉，還馬上為我準備了檸檬汁，是現榨的檸檬汁阿阿阿阿…(我朋友很想喝掉它)，之後還不時地跟我確認衣服的狀況，除了覺得臉都被丟光外，也對紅豆食府的服務致上最高的敬意，感謝他們救了我這兩光貪吃鬼的衣服。