VIVI醬 不廢話の嗯筆記

 小v 跟Yo 先生每次去東京，都有幾家口袋名單美食，
回台灣前一天都很掙扎很猶豫該把日本最後一餐留給誰，甚至因害怕回台灣吃不到還賴著不想回來。

 
現在不藏私跟大家分享一下這幾家，去日本是一定要試試看的 !

原文連結:日本美食:東京愛吃必吃小分享~~ 



1.松屋

大家都有吃過台灣的"吉野家"牛丼吧?
在日本，吉野家這種店是屬於平價快速的餐飲店，店裡通常都只有二位員工，幾乎是開24H，
讓辛苦上班一整天要回家怕沒東西吃的上班族(也有上班前當早餐吃)、
或是胃口很大又沒錢的觀光客(好像是在說我)填飽肚子用，
因為是吃粗飽的，所以基本上店裡客人幾乎都是男人唷!

說到牛丼呀，日本吉野家比台灣的好吃這是必然的，
但我覺得去日本絕對不能錯過"松屋"(比吉野家好吃~)，
小v習慣加上生蛋或是半熟玉子混著飯吃，味噌湯是免費附的，
有機會也可以試試看Yo先生的最愛—豬肉味噌湯(照片中比較遠的那碗)，
日文是豚汁，料多又很大碗，在日本甚至可以是一份定食的主菜喔，但對小v來說實在太多了...

松屋真的是小v 每次去日本的救星，日本店面都很早關，逛街逛到很累很餓、又把錢花光時，
一定就是四處用雷達搜尋松屋!!! (多吃幾餐松屋，又可以多買幾件衣服囉!!!)

 

2.東京チカラめし

這間店算是新開的連鎖店，東京チカラめし是"東京力量飯"的意思，
顧名思義: 吃完後就有滿滿的能量唷!!
http://www.sankofoods.com/shop/chikara/index.html

這家烤肉飯真的好好吃，第一次吃是在晴空塔旁邊吃到，還吃到限定版口味—豆芽菜烤肉飯，
送上桌時，肉剛烤好所以還滋滋作響，肉烤得脆脆的好美味，而且跟松屋一樣，大約三百円，都是可以省錢的美食!!
(之前在晴空塔、新宿等地吃過，都很好吃沒問題，但這次去上野吃卻有點失望，肉烤得不酥脆，
可能剛好那位店員是新來的或是因為剛開始展店，所以品質還沒有把關好吧...)


4.てんや天丼

對於在台灣喜歡吃天婦羅的人們來說，想到日本吃海鮮天婦羅，但又有荷包考量時，
天屋真的是一大福音，普通碗的天丼裡包含炸蝦、花枝、四季豆、南瓜，還有一隻鱚魚，
鋪在好吃的日本米上，再淋上天婦羅醬汁，完全就是高貴不貴的享受，其他也還有加上不同素材，
例如有干貝、炸蝦、舞菇、蓮藕、四季豆、花枝的オールスター天丼(ALL STAR天丼)，或是想走健康
主題的野菜天丼...等，都非常建議TRY一下!

附上網址讓大家陪我流口水:
http://www.tenya.co.jp/index.htm


拉麵類

1.一蘭拉麵 　790円

一蘭拉麵很有名，大家應該都很熟悉，特色在於他是細麵，湯頭濃郁又不膩，但他的叉燒真的好薄好薄....(吃不夠)

另外，一蘭是間讓你在狹窄的空間中還保有自己的私人領域的拉麵店，店員將餐送給你後，就會幫你把簾子拉上不會打攪你，對於這個那麼喜歡吆喝"歡迎光臨"的日本拉麵領域，算是間非常特別的店。

另一個特別地方是讓你選擇喜歡的口味，從湯的濃淡、辣度、麵的軟硬都可以自己勾選，小v建議大家在麵的軟硬度勾選稍硬(かため)，這樣可以讓你的拉麵吃到最後，也不會因為泡在湯裡而失去最美味的口感喔，辣度的地方至少要勾小小辣，這樣可以和那濃到不行的豬骨高湯互相陪襯，讓湯頭更上一層樓~~~~~
 

2.一風堂

 

最近在台灣也很紅的一風堂，在日本最大的不同就是那好吃到令人快飛起來的辣味豆芽菜是免費且無限量供應，在台灣的話，一樣好吃的免費豆芽菜在西門町和東區的凪（nagi），也可以讓大家過過癮吃到飽。


3.無敵家

 
如果你是喜歡濃濃的湯頭加上粗麵，可以飽飽地把湯汁一起夾起來，那就不能錯過發源於池袋的無敵家，比起一蘭或其他有名的拉麵，他的價格稍微便宜一些，日幣６８０円，不過那厚厚的叉燒加上滷得剛剛好的溏心蛋，讓這碗拉麵物超所值。
菜單上也有加上各種不同配料的選擇，都附有圖片，就算不會說用指的也完全沒問題，而且在官網可以事先印下優惠券，免費得到一整顆溏心蛋，真的是太划算!!
不過無敵家的缺點就是排隊人潮太可怕，加上位子真的不多，小v跟yo先生下午兩點半才去池袋的本店，猜想應該可以躲開人潮，沒想到還是足足站了45分鐘才進得去，而且還大太陽!!!(早知道就先去斜對面的BEAMS逛逛.....)

附上官網和免費糖心蛋的網址，大家趕快去換喔
http://www.mutekiya.com/
http://www.mutekiya.com/coupon/index.html

Vivi 醬 Yo