好久沒有分享文章,這次因為氣炸鍋讓我又再次浮出來跟大家分享!
科帥氣炸鍋最近真的很夯,我這次開箱的是AF606黑色陶瓷版,因為賣家在台灣就有現貨所以不用等很久就收到貨了。
訂購傳送門在這,最近還有折扣喔,好便宜!
產品比想像中大一些,重量還算女生可以抱得住,除了氣炸鍋外還有說明書與食譜各一本,氣炸鍋有鍋底跟炸籃,由把手按壓可拆卸。
因為外面材質主要還是塑膠所以一拿到一定要先開鍋去味道,網路上大多是教用橘子皮或是檸檬切片去氣炸15分鐘以上,
官方說明書是說清洗並擦乾鍋底和炸籃後,將其轉至200度高溫加熱20分鐘直到無味道,因為開鍋的味道很重,請注意通風散熱喔!
(我本身是當天晚上用200度加熱30分鐘,並放到隔天使用)
使用上很直觀簡單,電源與啟動是同一個按鍵,有幾種食材的模式可以選擇,另外還可以自行在左右邊調整時間與溫度,
在全聯買了特價牛排後準備回家大顯身手!
官方食譜:
1. 先用200度預熱5分鐘
2.調整到180度加熱8-10分鐘
3.大約5分鐘左右翻面後繼續烘烤
因為買的牛排較小,所以我先200度預熱5分鐘後,將未調味牛排加上蒜放進去用180度加熱3分鐘,
接著翻面後再用同樣180度烘烤2分鐘,
然後就大功告成了(拉炮!) 牛肉熟度剛剛好,
再燙個花椰菜跟玉米筍點綴感覺就很厲害
後來拿了幾個今天包的低醣千張韭黃豬肉放進去加熱,
使用180度加熱4分鐘,千張皮酥內餡飽滿多汁,真是太好吃了!
不會做菜的人都能輕鬆完成無油料理,真的CP值頗高,推薦給你們~
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