很開心收到美地瑞斯信件，說要跟我分享幸福的手工甜點，光看照片就夠讓人垂涎，尤其又是我最喜歡的派類甜點，完全中我的心啊，甜點好吃，背後的故事更是充滿溫度，這是充滿母愛心意的手工甜點，在品嘗的每一口中，都可以感受到母親最純粹的愛。(嗚嗚…馬上打電話回家給v媽…)
原文連結: 高雄鼓山區 美食甜點宅配美食 Maddalena 美地瑞斯 手工派類甜點
店面在高雄，是可以內用的義法料理餐廳，好吃的手工甜點則可以透過官網訂購、宅配，甜點有分成經典六吋派跟布朗尼兩種，手工派有10種口味可挑，布朗尼則有兩款口味，因為我實在太愛吃派，所以這次選的三種都是派呢!
包裹是冷凍宅配，其中有一凍感檸檬派是一定要冷凍保存的，因為在公司收件關係，下班花了一點時間將甜點帶回家，好像還是讓溫度稍稍跑掉，可惡。
店家很貼心用保麗龍盒+保冷劑包裝起來，盡量保護住商品的溫度，也因為包裝很仔細，打開來看到甜點都還完好如初沒有變形，非常滿意呢!
邊拆著包裝邊吞口水、偷偷舔手指頭，這些派實在好誘人喔，而且超級貼心，把派都切好了，拿到只要直接一片一片取出吃就好，也不擔心會切得醜醜的。
凍感檸檬派 $390
這是店內招牌甜點，要冷凍保存才能保持它的”凍~~感~~”，可能帶回家路上溫度有點跑掉，但我又心急著想快點享用不想等，看著塑膠紙包裝緊貼著派，讓我著實不知如何下手取出，(深深覺得老闆看到我讓檸檬派變那麼不凍感應該會生氣…)
取出後上方的檸檬餡料已經呈現慕斯狀態”ㄉㄨㄞ夭夭”的，並伴隨著檸檬皮香氣逼人，雖然沒有那種凝固的冰淇淋凍感狀態，但這樣的幕斯口感也非常犯規好吃呢，
入口即化且酸甜複雜的層次口味，讓人吃到停不下來啊，尤其派皮是酥酥的口感，滿滿香濃味正是我喜歡的那種啊!
藍莓乳酪派 $440
好喜歡藍莓果實的新鮮酸甜味，乳酪派的乳酪香氣也很濃郁美味，加上藍莓果醬酸甜口感讓整體味道多元且不膩，
這邊的派皮口味也依然厚實香酥，但比起其他兩種味道稍淡，不會搶過乳酪香氣。
新鮮綜合水果派 $450
噹噹~~華麗的綜合水果派，用了大量的草莓、藍莓以及奇異果，外觀美麗、口味更是不得了，
酸甜的新鮮水果好吃，加上起司味道濃郁迷人，在派皮中又加入些許杏仁顆粒增加口感與香氣，但因為有水果的關係，無法擺太久要盡快吃完，避免水果顏色跟口感變質。
這三種口味我都好喜歡，尤其是他的派皮我實實在在太喜歡了啊，下次我還要訂來吃XD
甜點在下單付款後才會開始製作，大概需要3-5個工作天完成，並用低溫宅配出貨、隔天到貨，如果在高雄的朋友也可以直接去店面取貨喔，宅配的費用是150元，若湊滿2000元就免運了，我看網路上蠻多人都是公司集體團購，跟我一樣喜歡吃手工派甜點的人可以試試看喔!
Maddalena 美地瑞斯
電話: 07-555-2150
地址: 804高雄市河西一路1469號2樓
營業時間: 週一11:30-18:30、週三至週四11:30-18:30、週五至週日11:30-21:30 (週二公休)
官網: http://www.maddalena.com.tw/
粉絲頁: https://www.facebook.com/maddalena.dessert
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