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台南小吃系列又來囉,這次介紹的依舊是保安路上的名氣小吃茂雄蝦仁肉圓

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餐點很簡單,只有三樣可以點,肉圓都是每天手工現包現蒸的。我們抵達時已經是七點,排隊依然不少,只有老闆娘一個人在處理店務,內用客人有些排隊、有些直接坐位子用喊的點餐,人潮又多的狀況下難免有些送餐順序上的混亂。

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蝦仁肉圓一份三粒 ($50)

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終於吃到蝦仁肉圓,一份雖然有三粒,但其實小小一份,感覺我可以一口塞一粒…XD

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剛出爐的肉圓,皮不會很厚,口感又軟又有彈性,口口都可以吃到香Q碎肉跟蝦丁,搭配著鹹甜味的台南味醬油與特製蝦膏醬汁,從頭到尾都可以吃到滿滿蝦味,根本是我這嗜蝦者的心頭好啊!

 

最喜歡台南不管吃甚麼都是甜的,下次要試試看芋粿!!(握拳)

 

茂雄蝦仁肉圓

地址:台南市中西區保安路46

電話:06 228 3458

 

 

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