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粉紅色偌大的建築物佇立在街道旁,鮮豔奪目散發異國氣氛,彷彿置身墨西哥沙漠中,時空交錯的混亂感更令人想一窺究竟。

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挑高的室內空間以及厚重的桌椅素材,顯示其大氣與豪邁,複雜的色彩交錯營造出最熱情奔放的嘉年華會,來自世界各國突兀卻又和諧的擺設元素,暗示其充滿豐富且多元的異國美食。

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翻開菜單各國料理應有盡有,絕對可以滿足一家老小每一個口味,有豪爽的美式料理、重口味的墨西哥菜、精緻的義大利麵、細緻的中式餐點等,每到用餐時間絕對座無虛席。自由店menu  

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可樂 (L) $100

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康福茶 $200

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完美鐵人 $160

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內含蛋、蜂蜜、香蕉、柳橙汁,喝起來是清爽又帶著香蕉香氣的味道,很好喝也耐喝,有著夏日午後陽光的優閒感。

 

 

綜合德國香腸拼盤佐特製酸菜 $280

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切了三種德式香腸下面有德國豬腳用的酸菜,味道不會過酸,搭配享用相得益彰,另外附有黃芥末醬,是一道很好吃涮嘴的開胃菜。

 

 

新鮮橄欖油自製墨魚麵 $340

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是手工自製的墨魚麵,跟一般外面的加工墨魚醬汁不同,吃完嘴巴不會黑黑的,麵條偏軟爛沒有彈性,海鮮料多味鮮。

 

 

辣味蝦仁義大利麵 $300

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味道非常辣,怕辣的人千萬不要輕易嘗試,奶油香味很重很香,麵條煮得偏硬但不彈,上面加上一點明太子與甜椒、花椰菜讓這盤麵的口感層次提升,蝦仁其實是大隻的鮮蝦去殼,好好吃!!

 

 

義大利海鮮燉飯 $330

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很濃郁的番茄香氣,燉飯的重點在於米心有點硬硬的這裡有做到,份量很多且相當入味。

 

 

起司海鮮焗飯 $330

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不約而同的四個人都點了海鮮^^” 焗烤起司香濃好吃,每一口都吃得到濃濃的奶香,海鮮量也多到不行。

            

 

冒煙的喬在墾丁、高雄共開了四家分店,每一家都走豪邁多元的餐飲特色,以為這樣的餐廳口味不會多好吃,但冒煙的喬卻能保持在不錯的口味品質,且環境氣氛又大大加分,必為我在南部旅行的聚餐不二之選!

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冒煙的喬墨西哥餐廳

地址:813自由二路318

電話:07-9607715

營業時間:11:0001:30

官網:冒煙的喬自由店

 

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