東區的屯京拉麵,每次想吃都必須先忍受排很久的隊,這次去日本又住在池袋,當然不會放過去正宗本店大快朵頤的機會囉!



本店名為屯ちん,來台灣開的店則取同音改為"屯京",在日本共開了八家店,上回Yo飛日本時,自己跑去池袋本店吃,當天為平日所以完全不需要排隊~~



原文連結:日本美食: 池袋 屯ちん 台北人氣拉麵 屯京正宗本店 

但今年年初前往日本池袋屯ちん本店是連續假日,當然還是得乖乖地排隊,排隊的人幾乎都是日本人,不像去一蘭好像都是聽到中文...。

外面排隊已經很多人了,當越往前面靠近大門,愉悅之心難以掩飾阿,



豈料一開門才知道,進去後依然還有排隊命運等待著我們。





進入店內就可以先去買食券,麵不分份量大小都是單一價喔!









買完後在中間的櫃台與人員確認口味(麵條軟硬度或其他特殊需求之類的),單子就會跟著在廚房排隊準備囉,最後食用完的客人都會從另一個後門離開,動線很擠很狹窄但依然流暢!



店內位子不多,但客人幾乎吃完就會離開,店員也很機靈的按順序、人數安排位子,還可以記得各自的餐點口味,真是不由得幫他拍拍手...



全部都是面對廚房料理區的吧檯位子,可以看到師傅們帥氣的煮拉麵、甩水英姿!







點了兩碗東京豚骨拉麵(650円)跟一份炸雞,一碗另外加價購半熟蛋




拉麵麵條稍硬又Q,味道相當好吃,湯頭濃郁,



我覺得跟台灣屯京吃起來味道不一樣,但都非常好吃,日本的口味好像更濃一些,不過Yo覺得日本本店味道略勝一籌,





炸雞蠻嫩又多汁的,但感覺並無太特別之處。








吃完後心滿意足離開,外面依舊是排隊的人潮阿,喜歡屯京拉麵的孩子們,別忘記去日本也要到屯ちん朝聖、比較一下喔~~~







東京とんこつラーメン  池袋屯ちん(池袋本店)

地址:東京都豊島区南池袋2-26-2 1F 
TEL: 03-3987-8556
AM 11:00~AM 4:00
官網:
http://tonchin.foodex.ne.jp/index.html

另外,看看小v之前的日本必吃分享:日本美食:東京愛吃必吃小分享~~ 





 
 

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